Top articles
-
Recettes festives
Bonnes fêtes de fin d'année à mes chers lecteurs et pour ceux qui sont en panne d'idées de menus, voici quelques idées. On se retrouve en 2018 : reprise des distributions LUNDI 8 JANVIER BUCHE POIRES - CHOCOLAT Nombre de personnes : 8 Temps de préparation...
-
Un jardin pas comme les autres
Visite Les Jardins du Marais à HERBIGNAC. C'est un jardin situé au c½ur du Parc naturel régional de Brière, qui garantit authenticité et émerveillement. Yves Gillen, jardinier passionné vou... Pas de pesticides, ni engrais, ni travail du sol, Yves GILLEN...
-
Portes ouvertes chez Alice et Anthony
Ce samedi 2 avril, Alice et Anthony nous ont accueilli au fournil à Bouguenais pour nous faire découvrir leur métier : de la fabrication du levain aux pains et briochettes. Nous avons pu déguster des minis pains aux pépites de chocolat et aux raisins,...
-
De la visite de la saline à la récolte de la salicorne
Merci Bernard pour ton accueil chaleureux. Nous étions peut-être une cinquantaine hier dimanche après-midi, à profiter du soleil, pour aller visiter la saline "Tenue de Mareil" aux Moutiers en Retz. Après une visite, ponctuée d'explications ludiques et...
-
Nos nouveaux boulangers : Anthony et Alice
Les producteurs, Anthony Ledévoré et Alice Berthonneau, ont installé cet été leur atelier de boulangerie à Bouguenais, en réalisant eux-mêmes la réhabilitation d'une partie d'un ancien corps de ferme. Le pain proposé est fait à partir de farine bio (moulue...
-
Mathilde, ses tisanes et ses petits fruits
Elle vient nous voir chaque mois, elle, c'est Mathilde DEWAILLY du "sens des simples". Elle nous propose des tisanes pour dormir, pour nous donner un coup de fouet, pour calmer la toux et les rhumes, des aromates, des baumes pour les mains et les lèvres,...
-
Bernard THEBAULT et son sel
Découvrez un de nos producteur. Il vient nous apporter une fois par an, en novembre, le fruit de sa récolte : gros sel gris, fleur de sel, sels de bain et sels aromatisés. Il nous apporte ainsi un petit goût de ses marais dans notre assiette. Je vous...
-
Petite pause hivernale
Votre blog fait une pause du mardi 20 décembre au lundi 2 janvier 2017 inclus. Nous nous retrouverons avec plaisir et pour encore pleins d'articles divers et variés en 2017. De nouveaux articles, news, recettes, nouvelles de nos producteurs, astuces......
-
Un nouveau magasin de vente à la Gourinière
Deux ans de reflexion, 6 mois de travaux et voilà : nos portent se sont ouvertes ce jeudi 11 février. Une nouvelle étape, toujours a la Gourinière.
-
Des fraises à gogo chez Mathilde
Le grand retour... des fraises est annoncé! Bonjour à vous, si vous rêvez de glace a la fraise ou si vous n'avez pas encore fait vos stock de confiture, il est encore temps! Elles sont belles, bonnes et sucrées. Vous pouvez venir les mercredi et samedi...
-
Velouté de potimarron
Voici une excellente idée de recette pour utiliser le potimarron que nous avions hier soir dans nos paniers. Pour le grand retour du froid mais surtout à l'occasion d'Halloween nous n'avons pas d'autres choix que de se préparer un bon velouté de potimarron!...
-
Portes ouvertes chez Mathilde le 4 juin 2016
Superbe visite, avec cueillette de fraises et pour les enfants, découverte des petits animaux de la mare.
-
Courge spaghetti à la carbonara
Vous savez tout ce que l’on peut cuisiner avec une simple courge spaghetti ? Non ? puisque l’heure de manger approche nous vous proposons une recette simple, saine et gourmande de courge spaghetti à la carbonara . A vos fourneaux ! Il vous faudra : •...
-
Tajine tunisien
INGRÉDIENTS POUR 10 PERSONNES : 1,5 kg de viande (bœuf à bourguignon, veau, volaille, ou agneau,…), 70 gr de concentré de tomates, 15 œufs, 2 oignons, 500 gr de fromage râpé, ou coupé en petits dés, 1 gousse ½ d’ail, 1 bouquet de persil (on peut utiliser...
-
Galette des rois 2016
Nous avons fêté les rois à l'AMAP lundi dernier 25 janvier 2016. Voici une de nos reines. Nous nous sommes régalés avec des galettes briochées, aux pépites de chocolat ou aux fruits confits, préparées par Alice et Anthony nos boulangers de Bouguenais....
-
De belles cultures chez Manuel et Jérémie
-
Ils sont naturels économiques et écologiques
Stanhome, n°1 vente à domicile produits d'entretien, Groupe Rocher. LIVRAISON GRATUITE. Produits, conseils, recrutement. Vous recherchez des produits d'entretien de votre habitation, de soins du corps et des cosmétiques ? Choisissez nos produits, ils...
-
Le Cinéma Saint Paul à rezé
Il était en perte de vitesse, prêt à être fermé. Aujourd'hui, c'est devenu, grâce à quelques rezéens un cinéma associatif, ce qui lui a permis de se relancer. Lorsque la salle Jean Jaurès est indisponible pour la distribution du lundi soir, soit une ou...
-
c'ess parti pour 80 jours
ils sont partis pour un tour du monde en 80 jours, moins pour les plus rapides (record à battre de 78 jours et quelques heures), plus pour les retardataires. Ils vont vivre pour certains des évènements divers et variés : rencontre avec des dauphins, ou...
-
Mathilde
Distribution : à Rezé le 18 décembre Pour commander des coffrets bien présentés avec les produits de votre choix (pour minimum 20 euros), il faut rajouter 1€ d'emballage. Pour commander des pestos, il faudra faire vite car il n'en reste plus beaucoup!!...
-
Ils arrivent cette semaine
Découvrez qui sont ces fameux Saints de glace, tant redoutés par nos jardiniers, bien que cette année, nous ne devrions pas avoir à les craindre au vue des températures chaudes de ces jours passés. Ils ont toutefois joué des tours certaines années, provoquant...
-
"Des locaux très motivés"
Un film à voir absolument. Il vient de sortir. Il sera présenté au cinéma Saint Paul de Rezé le mardi 17 novembre et au cinéma Saint Gilles de Pornic le jeudi 19 novembre, en présence du réalisateur. Parlez-en autour de vous et allez nombreux découvrir...
-
Le panier de cette semaine
Les premiers potimarrons sont là et selon Manuel, présent pour la distribution hier soir, ce ne seront pas les derniers, la production est bonne cette année. Les tomates ont du mal à murir...et oui, les températures sont en baisse, l'automne est là.
-
Se former à la bureautique
Bonjour, Dans le cadre de son soutien à la vie associative rezéenne, la direction vie associative et socioculturelle organise des formations gratuites sur la bureautique. A cet effet, l’association médiagraph vous propose de vous inscrire sur la période...
-
Les fêtes de fin d'année se préparent chez Mathilde